я

Хлеб - всему голова



Ровно 35 лет назад  (всего-то 35, я к тому времени уже школу закончил), 25 августа 1983 года, СССР заключил одну из крупнейших внешнеэкономических сделок, о которой, однако, ничего не сообщали по советскому телевидению и не писали в газетах. В этот день был подписан договор о закупке в США зерна на рекордную сумму в 10 миллиардов долларов. Для сравнения, покупка "под ключ" гигантского автозавода "Фиат", он же ВАЗ, выпускавшего в 1970-е годы более половины советских легковых автомобилей, обошлась в 11 раз дешевле - всего 900 миллионов долларов.

А в следующем году был поставлен еще один "рекорд коммунистического строительства", который в СССР тоже не афишировали, хотя, о нем прекрасно знал весь остальной мир: впервые объем импорта зерна превысил 40 миллионов тонн, что составляло почти четверть внутреннего производства. То есть, каждую четвертую тонну хлеба Советскому Союзу пришлось закупать за границей. К тому времени "страна развитого социализма", как писали на советских плакатах, стала крупнейшим в мире импортером зерна.

Однако в следующем, 1985 году объем импорта пришлось увеличивать еще больше, и он достиг абсолютного рекорда - 44 миллиона тонн. В общем, можно сказать, что почти полвека коммунистических экспериментов над сельским хозяйством в итоге привели его к полному краху, несмотря на колоссальные усилия, огромные капиталовложения и циклопические масштабы производства сельхозтехники, по которым СССР тоже занимал первое место в мире. Не помогла ни коллективизация, ни "закон о пяти колосках", ни механизация с химизацией, ни распашка Целины, ни программа подъема Нечерноземья, ничего не помогло, поскольку сама система была нежизнеспособной.

PS. А в 2016 году, ровно через четверть века после отказа от марксистско-ленинской химеры, Россия вышла на первое место в мире, но уже не по импорту, а по экспорту пшеницы. Далее - подборка советских фотографий и плакатов по теме. Причем эти фотографии и плакаты сделаны уже в 1970-80 годы.













В СССР даже в 1980-х годах выпускались и развешивались в магазинах агитплакаты, призывавшие граждан не выбрасывать зачерствевший хлеб, из которого умелая хозяйка может приготовить множество вкусных и полезных блюд. Сложно объяснить их выпуск и распространение чем-либо иным, кроме элементарной нехватки хлебопродуктов. А когда вы в последний раз видели в магазинах подобные плакаты?
promo vikond65 june 23, 16:38 24
Buy for 20 tokens
С авиамоделизмом я распрощался уже давно, поскольку времени на него катастрофически не хватает. Но от этого увлечения осталось немало артефактов, которые мне уже не пригодятся, а места в квартире занимают много. Однако они, наверное, могут заинтересовать нынешних авиамоделистов. Самый сурьезный…
> Недорогой хлеб сейчас стоит 15-20 рублей за килограмм, а не за буханку,

15-20 р. за кг?
Вы в какой реальности живете???
Сами-то по сколько хлеб покупаете?

> В СССР килограмм дешевого ржаного хлеба стоил 16 коп, пшеничного - 28.

Да, именно эти цены я и назвал.
Только по качеству этот хлеб был несравнимо лучше современного из дешевого сегмента.

> Но тоже был и более дорогой.

Был. Самый дорогой белый -- 44 р. за кг, в полтора раза дороже самого дешевого сегмента.
////////////15-20 р. за кг?
Вы в какой реальности живете???
Сами-то по сколько хлеб покупаете?

Я ссылку на ценомер для кого привел?
А я лично дешевый хлеб не покупаю, поскольку денег хватает на относительно дорогой. Во всяком случае, такого дерьма, как советская кирпичная черняшка по 16 копеек, я не ел уже лет 20. Даже не знаю, делают ли сейчас в России что-то подобное.

////////////Только по качеству этот хлеб был несравнимо лучше современного из дешевого сегмента.

Ох уж эти сказочки, ох уж эти сказочники... :)
> Я ссылку на ценомер для кого привел?

Видимо, для каких-то идиотов.
Потому что нельзя воспринимать всерьез данные с ресурса, где каждый может анонимно написать любую фигню и запросто перепутать булку с килограммом.

> А я лично дешевый хлеб не покупаю,

Ну то есть вы признаете, что спорите о том, в чем сами не разбираетесь? :-)

> Во всяком случае, такого дерьма, как советская кирпичная черняшка по 16 копеек, я не ел уже лет 20.

Во-первых, мы говорили о ценах на белый хлеб.
Во-вторых -- не знаю, что тогда ели вы, а вот я ел прекрасный Бородинский по 16 коп. за 800 грамм и очень неплохой чисто ржаной (обойный) по 14 копеек за тот же. И каравай Алтайский белый по 28 копеек за 800 грамм.

Из аналогов сейчас есть только Бородинский. Ржаной обойный -- сильно хуже, пшеничные вообще днище.. либо стоят по 50 рублей



/////////Видимо, для каких-то идиотов.

Всё ясно. Аргументированно опровергнуть данные таблицы вы не можете, поэтому вам остается только визжать "они фсё врут!!" И почему я не удивлен?

//////////Ну то есть вы признаете, что спорите о том, в чем сами не разбираетесь? :-)

Извините, но такого тупого передергивания я не ожидал даже от вас. Если я не покупаю дешевый хлеб, то это не значит, что я не вижу его в магазинах. Впрочем, кому я это объясняю?

///////////Во-вторых -- не знаю, что тогда ели вы, а вот я ел прекрасный Бородинский по 16 коп. за 800 грамм и очень неплохой чисто ржаной (обойный) по 14 копеек за тот же.

Кому и кобыла - невеста. (С)
Кстати, а можно ссылочку на то, что "прекрасный бородинский" действительно стоил 16 копеек? Или это только ваши детские воспоминания?
> Аргументированно опровергнуть данные таблицы

Простите, а чем можно опровергнуть разнобойные и ни чем не подтверждаемые цифры из разных городов с путаной разной размерностью?

> Если я не покупаю дешевый хлеб, то это не значит, что я не вижу его в магазинах.

Тем не менее, вы почему-то ссылаетесь не на свой опыт, а на таблицу, которую требуете "аргументированно опровергнуть"

> Кстати, а можно ссылочку на то, что "прекрасный бородинский" действительно стоил 16 копеек?

Здесь по 14 копеек -- но цены в разных местах слегка отличались:
https://amarok-man.livejournal.com/314430.html
https://pikabu.ru/story/khleb_kakim_myi_ego_pomnim_5156181

Здесь и про 16 есть, но менее определенно: https://libsta.ru/question/skolko-stoila-bulka-chernogo-hleba-v-vashem-detstve_1729014

///////////Простите, а чем можно опровергнуть разнобойные и ни чем не подтверждаемые цифры из разных городов с путаной разной размерностью?

Если написано "килограмм", значит, читается "килограмм". Сюрприз, да?

//////////Тем не менее, вы почему-то ссылаетесь не на свой опыт, а на таблицу, которую требуете "аргументированно опровергнуть"

А зачем мне ссылаться на личный опыт, если есть таблица, в которой отражен опыт многих людей из разных городов?
Кстати, вот вам дополнительное подтверждение того, что килограмм дешевого хлеба сейчас стоит порядка 20 рублей.
http://kursk-izvestia.ru/news/28586/


//////////Здесь по 14 копеек -- но цены в разных местах слегка отличались:

Понятно, я так и знал, что вместо прейскурантов или иных объективных данных будут ностальгические детские воспоминания о вкусном и дешевом советском хлебушке.
> Если написано "килограмм", значит, читается "килограмм". Сюрприз, да?

То есть если написанное не соответствует реальности, то вы предпочтете написанное, а не реальность? Даже если написано неизвестно кем? :-)
Даже если вы тут же сами приводите ссылку, по которой написано совсем другое? :-)))

> Кстати, вот вам дополнительное подтверждение того, что килограмм дешевого хлеба сейчас стоит порядка 20 рублей.

Во-первых -- 23.50 -- если переводить в килограммы. Сильно больше, чем ссылке, за правдивость которой вы сейчас боретесь.

Во-вторых, самый дешевый "социальный" хлеб. Который, читаем далее комментарий: "вообще это не хлеб, есть невозможно, на второй день кислый и сухой, скукоженный весь"

В-третьих, это не сегодня, а год назад.

Ну и наконец, по вашей же ссылке:

"Кстати, по данным Росстата, по состоянию на 14 августа средняя потребительская цена на хлеб ржаной и ржано-пшеничных сортов в Курской области составляет 31,08 руб./кг, по ЦФО – 40,45 руб./кг, в целом по Российской Федерации цена на такой вид хлеба составляет 45,40 руб./кг. "
"Только по качеству этот хлеб был несравнимо лучше современного из дешевого сегмента."
Внезапно ,мои бабушка и дедушка современный хлеб любят и считают его вкуснее чем советский.
Ну хотя бы вес -- и, желательно, город.

"Обычных буханок" уже нее существует в принципе. Но в небольших городах действительно могут выпекать свой хлеб, хороший и недорогой.
Белый принято называть батоном. Чёрный - буханкой.