я

Деликатес из слона



Наверное, далеко не все знают, что сегодня, 22 сентября, во многих странах отмечается Всемирный день защиты слонов. И в этот же день 1870 года началась германская блокада Парижа во времена Франко-прусской войны. Казалось бы, какая связь между этими двумя событиями? Однако она есть и заключается в печальной судьбе Кастора и Поллукса - двух слонов-братьев из парижского зоопарка, убитых и съеденных голодными парижанами через три месяца после начала осады.

Когда немецкие войска окружили столицу Франции и перерезали все линии снабжения миллионного города, там было запасено продовольствия примерно на два месяца. Но, поскольку население Парижа значительно увеличилось за счет беженцев, а нормированное распределение продуктов ввели лишь 15 октября, резервы истощились гораздо раньше предполагаемого срока.

Уже в ноябре в городе начался голод, затронувший, прежде всего, бедняков, поскольку богачи, как правило, имели собственные запасы провизии и могли покупать ее на черном рынке по бешеным ценам. Чтобы накормить людей власти конфисковали и пустили под нож 70 тысяч городских лошадей, ослов и мулов, таскавших грузовые фуры, извозчичьи пролетки, кареты, омнибусы и вагоны конки. Потом зарезали и съели породистых скаковых жеребцов с ипподрома. Однако этого хватило ненадолго.

В декабре очередь дошла до городского зоопарка, крупнейшего во Франции. Почти все его обитатели, включая даже волков, гиен и шакалов, закончили свои дни в кастрюлях и на сковородках. Только обезьяны избежали этой участи. Приматов есть не решились из-за слишком большого сходства с людьми. Но и их пришлось пристрелить из милосердия, чтобы не видеть как они медленно умирают от голода, поскольку кормить их все равно было нечем. Разумеется, никому не пришло в голову тратить на животных продукты питания, которых остро не хватало людям.

29 декабря застрелили и отправили на разделку Кастора, а на следующий день - Поллукса. Слоновье мясо и внутренности быстро раскупили по цене от 10 (самые малосъедобные куски) до 45 франков за фунт. А те, у кого не было таких денег, дополняли свой скудный ежедневный рацион, состоявший из 300 граммов хлеба, кошатиной, собачатиной, а также - голубями, воробьями, воронами и крысами. К середине января 1871 года в городе не осталось бродячих собак и кошек, да и домашние стали большой редкостью.

До людоедства и трупоедства, слава богу, дело не дошло (по крайней мере, официально об этом не сообщалось), однако, за три месяца блокады не менее 12 тысяч парижан умерли от истощения и вызванных им заболеваний. Кошмар закончился 28 января, когда Париж, наконец, сдался, а немцы в обмен на 200-миллионную контрибуцию сняли блокаду и разрешили подвоз продовольствия в город.

til16_andrieux_001f
Очередь, ждущая под дождем подвоза конины в муниципальную мясную лавку. Такие картины можно было наблюдать в осажденном Париже осенью 1870 года. Настоящий голод еще не наступил, уличная торговка продает овощи и на собак пока никто не покушается.


А эта раскрашенная гравюра отражает более позднюю ситуацию: на рынке идет бойкая торговля тушками собак, кошек и крыс. Правда, рисунок, опубликованный в одном из английских журналов, неточный, поскольку люди на нем одеты по-летнему, а торговля "эрзац-мясом" в Париже началась уже в разгар зимы 1870-71 годов.

slon
Гибель слона Кастора, ставшего новогодним деликатесом на столах богатых парижан.
promo vikond65 june 23, 16:38 24
Buy for 20 tokens
С авиамоделизмом я распрощался уже давно, поскольку времени на него катастрофически не хватает. Но от этого увлечения осталось немало артефактов, которые мне уже не пригодятся, а места в квартире занимают много. Однако они, наверное, могут заинтересовать нынешних авиамоделистов. Самый сурьезный…
Голодной зимой 1941-42 годов, когда люди ежедневно мерли тысячами, кто-то ходил в зоопарк?!
То есть, зимой он не работал, но в него ходили?
Это благие пожелания, во первых от голодной смерти эти животные скорее всего ни кого бы не спасли (помогли бы протянуть голодающим людям до момента организации снабжения это да), во вторых или их убивают смотрители зоопарка и ни кому не отдают (прячут и кормятся сами) тогда возможно они бы спасли кого-то от голода.
В Ленинграде было централизованное снабжение населения по карточкам, то есть решение на убой принимало бы руководство города, оно понимало что эти животные проблему не решат ни как. Оптимальный вариант не кормить и оставить умирать от голода.
Только организация нормального снабжения города (работа властей) могла спасти людей от голодной смерти. Убой животных зоопарка это уже игра на публику, а не спасение людей от голодной смерти.
Это не благие пожелания. К примеру, один бегемот это, как минимум, тонна мяса и жира, не считая костей, из которых можно сварить бульон. Ребенку, чтобы он не умер от голода, достаточно в дополнение к блокадной хлебной пайке ежедневно давать 250-300 граммов мяса и жира плюс бульон. Дальше считайте сами.
Я уж не говорю о том, что тот же бегемот во время блокады ежедневно сжирал в дополнение к сену и отрубям по 6 кг овощей, которыми можно было бы людей кормить.

/////////Только организация нормального снабжения города (работа властей) могла спасти людей от голодной смерти. Убой животных зоопарка это уже игра на публику, а не спасение людей от голодной смерти.

Какая нахрен игра на публику? Вы вообще понимаете, о чем говорите? Люди от голода обезумели настолько, что друг друга ели в прямом смысле слова. Только до мая 1942 года в Ленинграде, согласно сводкам НКВД, за людоедство было арестовано 1739 человек, а сколько случаев было не выявлено или не найдено виновных? Думаю, в десятки раз больше.

Edited at 2018-09-22 10:46 pm (UTC)